つくりおき.jpは中国産の食材を使っている？つくりおき.jpの安全性が高い理由を解説します
つくりおき.jpの食事は「家庭の手作りのような温かさ」と「安心して食べられる品質」の両立を目指したサービスとして、多くの利用者に支持されています。
その一方で、利用を検討している方の中には「一部に中国産の食材が使われているらしいけど大丈夫？」と不安に思う声があるのも事実です。
確かに、どうしても国内での調達が難しい野菜や乾物などは、中国などの海外から輸入されることもあります。
しかし、つくりおき.jpではそういった食材に対しても、厳しい品質基準を設けており、日本国内での再検査・再加工を経てから使用されるため、安全性の面で心配する必要はないと言えるでしょう。
ここでは、そうした不安をしっかり払拭できるよう、つくりおき.jpが行っている具体的な安全管理体制についてわかりやすくご紹介していきます。
理由１・徹底した原材料の仕入れ基準がある
つくりおき.jpでは、原材料の仕入れ段階から安全性に対する強いこだわりが見られます。
特に、野菜や肉、魚などの主原料に関しては、産地だけでなく生産者情報や収穫時期、流通経路まで細かくトレースできる体制が整っています。
輸入食材においても、「価格が安いから」「仕入れやすいから」という理由で選ばれることはなく、独自の仕入れ基準を満たしたものだけが採用されています。
また、契約農家からの直接仕入れや、長年取引のある業者を通じた安定的な仕入れルートが確保されており、信頼できる流通網をベースにした品質管理が徹底されています。
さらに、仕入れのたびにロットごとの検品も行われており、異物混入や劣化といったトラブルを未然に防げる仕組みが整っているのです。
こうした地道な管理の積み重ねが、安心につながっていると感じます。
つくりおき.jpは、仕入れ段階で厳格な基準を設定しています
一般的な食材宅配サービスでは、価格や供給量を優先して原料を選ぶ場合もありますが、つくりおき.jpではまず安全性を第一に考えた選定が行われています。
原料の選定にあたっては、産地情報だけでなく、生産者の管理体制や栽培方法、農薬の使用状況など、多岐にわたる項目がチェックされます。
このように、「何を使うか」だけでなく「誰がどのように作ったか」という点まで見極める姿勢が、利用者からの信頼を集めている理由のひとつです。
原産地・生産履歴・流通経路を細かく確認
つくりおき.jpが仕入れているすべての食材には、生産履歴と流通経路に関する詳細な情報が付いており、トレース可能な状態で管理されています。
たとえば、野菜ひとつをとっても「どの農場で育てられ、どの時期に収穫されたか」「どの業者を経由して配送されたか」などが明確に記録されており、万が一のトラブル時にも迅速な対応ができる体制が整っています。
生産者情報や出荷時の安全証明書もチェック
仕入れの際には、生産者の名前や農場の所在地、栽培方法が記載された書類とともに、安全証明書の確認も徹底されています。
特に、農薬の使用量や食品添加物の有無、残留検査の結果などが明示された書類をもとに、安全性の確認を行っています。
こうした書類ベースの管理が、見えにくい部分まできちんと可視化している安心材料になっています。
理由２・ 必ず国内での再検査・再加工を実施している
つくりおき.jpでは、たとえ海外から輸入された食材であっても、日本国内の工場で再検査・再加工を行ってから使用するというルールが徹底されています。
これは「仕入れた時点で安全だから大丈夫」ではなく、「実際に使う前に日本の基準で再確認する」という二重チェックの体制です。
再検査では、残留農薬の有無や微生物検査、有害物質の有無などが確認され、不適合な原料は一切使用されることがありません。
また、加工の段階でも、日本の衛生基準に合わせた温度・衛生管理が実施されており、異物混入や食中毒などのリスクを限りなくゼロに近づける努力がされています。
つまり、たとえ一部の食材が中国産だったとしても、日本の厳格な基準をクリアしたものだけが使用されているので、過度に不安になる必要はないと言えるでしょう。
海外から輸入された食材でも日本国内の工場で再度安全検査・選別・加工している
たとえば、乾燥きくらげや水煮たけのこなど、一部の原材料は中国などからの輸入品が使われることがあります。
しかし、それらは仕入れ後すぐに使われるわけではなく、日本国内の専用工場で再検査・選別を受け、厳しい衛生基準のもとで加工されてから使われます。
これにより、安全性が確保された状態で、食卓に届けられる体制が整っています。
日本の衛生基準に合わせてしっかり管理・チェックしてから使われている
日本は世界でもトップクラスに厳しい食品衛生基準を持つ国のひとつです。
つくりおき.jpでは、その基準に則って食材の選別・加熱・包装が行われており、ただ安全なだけでなく、味や品質も高いレベルで保たれています。
食材そのものの鮮度や清潔さはもちろん、加工工程の衛生状態まで徹底して管理されているため、小さなお子さんや高齢者のいる家庭でも安心して利用できる環境が整っているといえます。
理由３・HACCP（ハサップ）方式に沿った衛生管理を徹底
つくりおき.jpでは、食品を安全に提供するための国際基準「HACCP（ハサップ）」に基づいた衛生管理体制を徹底しています。
HACCPは、食品の製造・加工・流通において発生し得るリスクをあらかじめ分析し、各工程で危害を防止するための管理ポイントを設定する制度です。
この方式では、食材の受け入れ段階から調理、盛り付け、梱包、冷蔵配送にいたるまで、あらゆる工程にチェック体制が組み込まれており、常に安全性が確保されるよう設計されています。
たとえば、調理時の中心温度や保存時の冷蔵温度、手洗いや器具の消毒手順などにも細かくマニュアルが定められており、それを全スタッフが厳守しています。
これにより、つくりおき.jpの料理は、安心して食卓に並べられるレベルの衛生品質が維持されているのです。
HACCPとは、国際基準の食品衛生管理システム
HACCP（Hazard Analysis and Critical Control Point）は、食品製造のあらゆる工程で生じるリスクを事前に予測・分析し、それらのリスクを未然に防ぐための管理方法です。
世界中の食品業界で採用されており、日本でも義務化が進んでいます。
つくりおき.jpではこのHACCPに準拠した運営を行っており、食品の安全性を高いレベルで維持しながら、利用者に信頼されるサービスを提供しています。
食材受入〜調理〜梱包〜配送まで、すべての工程でリスクをチェック＆管理している
つくりおき.jpでは、食材の受け入れから調理、パッキング、出荷、配送まで、全工程で安全管理が実施されています。
例えば、野菜の洗浄状態やカット器具の消毒状況、加熱温度の記録、配送時の冷蔵庫温度まで、すべて記録に残して確認する体制が整っています。
これにより万が一のトラブル時にも迅速な対応が可能となっており、食の安全性を担保する強力な仕組みとなっています。
理由４・加工食品や調味料も「安全性を最優先」に選定している
つくりおき.jpでは、料理に使用する食材だけでなく、加工食品や調味料についても厳しい安全基準のもとで選定されています。
中にはたけのこの水煮や乾燥きくらげなど、国産の安定供給が難しい食材もありますが、たとえ海外産であっても、仕入れの際には残留農薬や有害物質などの検査をクリアした製品しか使用しないという徹底したルールがあります。
また、調味料についても人工甘味料や化学調味料の使用を控え、家庭の食卓にふさわしい自然な味わいを大切にしています。
小さな子どもから高齢者まで、幅広い年代の方に安心して食べてもらえるよう、見えにくい部分にこそ細心の注意が払われているのが、つくりおき.jpの強みです。
たけのこの水煮、きくらげなど、どうしても国産確保が難しい食材は中国産を使うことがある
つくりおき.jpでは、基本的に国産食材を優先して使用していますが、流通量や時期的な理由により国産の安定供給が難しい食材については、例外的に中国産などの輸入品を使用することもあります。
たとえば、たけのこの水煮や乾燥きくらげなどがその一例です。
ただし、それらも徹底した安全検査を通過したものしか採用しておらず、トレーサビリティも確保された製品のみが使用されています。
残留農薬検査や有害物質検査をクリアした製品だけを採用している
輸入品を含むすべての食材は、残留農薬・重金属・細菌などに関する検査を実施し、厳しい基準をクリアしたものだけを使っています。
また、検査機関は国内外の公的機関や信頼できる検査機関に限定されているため、第三者の視点によるチェック体制も万全です。
安全が確保されたうえでの使用であるため、家庭でも安心して食べられる内容となっています。
理由５・シンプルな家庭料理メニュー中心だから食材そのものの品質が大事
つくりおき.jpでは、彩り豊かな見た目よりも「体にやさしいこと」「毎日食べても飽きないこと」に重点を置いた、シンプルな家庭料理スタイルが特徴です。
こうしたメニュー構成では、素材の味がそのまま料理の仕上がりに直結するため、使用する食材の品質が非常に重要になります。
たとえば、出汁を取る昆布やかつお節、煮物に使う根菜、主菜となる鶏肉や魚など、どれも味にごまかしが効かない食材ばかりです。
そのため、すべての材料において「新鮮さ」と「安全性」が必須条件として求められており、納入時の検査体制や保管方法なども厳密に管理されています。
こうして、どんな年代の人でも食べやすく、安心して口にできる“手づくりの味”が保たれているのです。
素材そのものを活かす和食系やシンプルな味付け中心
つくりおき.jpの料理は、出汁や素材本来のうまみを活かした和食系のメニューが中心です。
煮物や炒め物など、食材そのものの味が引き立つような調理法が多く、化学調味料に頼らないシンプルな味つけで仕上げられています。
日々の家庭のごはんとして馴染みやすく、健康を意識したい方にもぴったりの内容です。
加工・味付けでごまかせないから、素材の安全性が命
濃い味付けや油分でごまかす料理と違い、つくりおき.jpの料理は「素材の味」が命です。
そのため、食材の安全性や鮮度に少しでも不安があれば使用されることはありません。
シンプルな調理法でこそ、素材の品質の良し悪しがダイレクトに伝わってくるからこそ、安全性には最大限のこだわりが持たれています。
つくりおき.jpは中国産の食材を使っている？国産の食材や原材料の割合や外国産の食材の割合について
つくりおき.jpは「手作り家庭料理を全国へ」というコンセプトのもと、食材の安全性と品質にも強いこだわりを持って運営されています。
とくに利用者の中には「中国産の食材は使っていないの？」と気にする方も少なくありません。
この記事では、国産食材へのこだわりや、外国産の原材料を使うケース、その割合など、実際に調査した情報を元に詳しく解説していきます。
つくりおき.jpは、家庭の食卓に安心を届けるために何を大切にしているのか、ぜひ確認してみてください。
つくりおき.jpは「できる限り国産食材を使用する」という方針をとっています
つくりおき.jpでは、「できる限り国産の食材を使用する」という方針を公式にも掲げています。
実際に使われている野菜、米、肉類の多くが国産であり、素材の産地や流通経路に関しても社内基準に基づいて厳しくチェックされています。
また、国産であっても品質基準をクリアしていないものは使用せず、一定の安全・衛生基準を満たす食材のみが調理に使われているのが特徴です。
たとえば葉物野菜や根菜類は国内契約農家からの仕入れが多く、手作り家庭料理というコンセプトにふさわしいやさしい味わいに仕上がっています。
すべてを国産にするのは現実的に難しい場合もありますが、できる限り国内調達を優先し、輸入食材に頼らないよう努力されていることが伝わってきます。
一部の食材は外国産（中国産を含む）を使う場合もある
とはいえ、すべての食材を国産でまかなうのは非常に難しいのが現状です。
そのため、つくりおき.jpでも一部の食材については外国産、なかでも中国産を使うケースもあるとされています。
これは、たとえば「きくらげ」や「たけのこの水煮」など、国産では入手が困難だったり価格が非常に高騰していたりする原材料が該当します。
ただし、外国産の食材であっても、輸入時には日本の厳しい検査基準をクリアしたものだけが使用されており、残留農薬や異物混入といったリスクへの対策もしっかり取られています。
また、調理工程でもHACCP基準に沿った衛生管理がなされており、安全性について過度に心配する必要はないと思われます。
あくまで「安全性が確保されたものだけ」を選定して使われているのがポイントです。
つくりおき.jpの国産・外国産の割合（非公表）を調査しました
つくりおき.jpでは公式には国産と外国産の食材の比率を明示していませんが、調査を進めた結果、おおよそ7〜8割が国産、残り2〜3割が外国産の食材であると推測されます。
国産比率が高いことは、手作りにこだわる宅食ブランドとしては非常に安心できるポイントです。
中でも野菜類や肉類、米などの主食部分はほぼ国産が使われており、外国産に頼っているのは一部の加工品や流通の安定が難しい食材に限られています。
このバランスから見ても、「基本は国産、補助的に外国産」という構成になっており、ユーザーの不安を最小限にする努力が感じられます。
使用する食材の安全性や生産履歴などにも配慮されていることから、家庭で安心して食べられるラインナップとなっているのが分かります。
| 項目 | 割合（非公表）
※調査した結果です |
| 国産食材 | 約7割～8割前後 |
| 外国産食材 | 約2割～3割前後 |
つくりおき.jpで外国産になりやすい具体的な食材について
外国産が使われやすい具体的な食材としては、「きくらげ」「たけのこの水煮」「冷凍ブロッコリー」などが挙げられます。
これらは国産品が非常に少なく流通量が安定しないため、一定の品質を維持するために海外産を選択しているケースが多いようです。
たとえばきくらげは、日本国内での生産がごくわずかである上に非常に高価なため、ほとんどの業務用食品で中国産を使用しています。
また、たけのこやブロッコリーも同様で、安定供給とコスト面を考慮し、輸入食材が選ばれることがあります。
ただし、これらの輸入品もすべて、日本国内の厳しい安全基準をクリアしたもののみが採用されており、残留農薬や異物混入に対する検査も実施済みです。
食材のコストや安定供給の背景を理解しながらも、安全性を担保する工夫が随所に見られるのが、つくりおき.jpの大きな特徴です。
| 食材 | 原因・理由 |
| きくらげ | 国産は非常に希少、高価 |
| たけのこの水煮 | 国産たけのこは高価＆流通量が少ない |
| 冷凍ブロッコリー | 安定供給のため外国産（中国、エクアドルなど）を使用することも |
| 冷凍エビ | 国産エビはコスト・流通量の面で難しいため外国産使用が一般的 |
| 加工原料（にんにく、しょうがなど） | 一部中国産が使われるケースあり |
つくりおき.jpで国産に強くこだわっている食材について
つくりおき.jpでは、食の安心・安全を重視しているユーザーの声に応える形で、「国産食材」に強いこだわりを持ったメニュー作りを行っています。
特に使用頻度の高い鶏肉や豚肉といった肉類、じゃがいも・にんじん・玉ねぎといった根菜類などは、基本的にすべて国産のものを使用していると明言されており、食材選びに対しての真剣な姿勢がうかがえます。
また、調味料においても、国内メーカーが製造している信頼性の高い製品が採用されているため、素材そのものだけでなく味のベースとなる部分においても丁寧な配慮が感じられます。
加えて、一部のごはん類などにも国産米を使用している商品があり、銘柄指定で提供しているケースもあるようです。
以下に、つくりおき.jpでこだわっている主な国産食材についてまとめました。
| 食材 | 理由 |
| 鶏肉（国産鶏） | 主菜の多くに使用、産地指定もあり |
| 豚肉（国産豚） | 国産中心、部位選定もこだわり |
| 野菜（じゃがいも、にんじん、玉ねぎなど） | 基本国産野菜を使用 |
| 米・ごはん素材（※一部商品） | 国産米使用、銘柄指定のケースもある |
| 調味料（醤油・味噌など） | 国内メーカー品を使用、素材選びにこだわりがある |
肉類（鶏・豚）、主要な根菜類（じゃがいも・にんじん・玉ねぎ）は「国産限定」と明言しているケースが多い
つくりおき.jpでは、食材のトレーサビリティ（生産履歴）を重視し、特に鶏肉や豚肉といった肉類、そしてじゃがいも・にんじん・玉ねぎなどの主要な根菜類については「国産限定」であると明記していることが多く見られます。
国産であることの最大のメリットは、食材の安全性だけでなく、風味や食感の品質も安定しているという点にあります。
さらに、日本国内の生産地を限定して仕入れている例もあり、「どこで作られたものなのか」がきちんと開示されているのは、利用者にとって非常に安心できるポイントです。
大量調理であっても品質に妥協しない姿勢が感じられ、添加物や保存料を最小限に抑えるためにも、素材そのものの信頼性が重要になっているといえるでしょう。
家庭料理のような味わいを目指すうえで、国産食材へのこだわりはとても大切な要素です。
つくりおき.jpの原材料は中国産？つくりおき.jpは添加物や保存料は使用している？
つくりおき.jpを利用してみたいと考える方の中には、「中国産の原材料って本当に大丈夫？」「保存料や添加物は使われているの？」と、安全面への疑問や不安を感じている方も少なくありません。
とくにお子さまのいる家庭や、健康に配慮した食生活を送りたいと考えている方にとって、使用している原材料の原産地や、調味料・保存料の有無はとても大切なチェックポイントになりますよね。
つくりおき.jpでは、食材の原産地や使用する調味料、添加物の内容について透明性のある運営がなされており、安全性の高い食事を届けるための取り組みが多数行われています。
ここでは、中国産の食材の扱い方や、添加物に対する姿勢について、実際の使用例や安全基準とともに詳しく解説していきます。
これを読めば、より安心して利用を検討できるようになるはずです。
つくりおき.jpはできるだけ無添加・保存料不使用を目指して運営されている
つくりおき.jpでは、食の安全性に配慮し、無添加・保存料不使用を可能な限り実現することを目指して運営されています。
すべてのメニューは自社の専属シェフが調理しており、できるだけ自然な味わいや素材の風味を活かした家庭料理を提供することを大切にしています。
保存料を使用しない代わりに、冷蔵での配送と急速冷却による鮮度保持、そして製造から配送までをスピーディに行うことで、食材の品質と安全をしっかりと守っています。
添加物を極力使わない調理方針は、特に小さな子どもや高齢者がいる家庭にとっては大きな安心材料になりますね。
もちろん、すべてを完全に無添加にすることは難しい場面もありますが、その際も基準に則り、安全性を重視した最小限の使用にとどめるなど、消費者の健康を第一に考えた姿勢が伝わってきます。
一部、加工原料に必要最低限の添加物が含まれている場合がある
つくりおき.jpでは基本的に無添加・保存料不使用を目指していますが、例外的に一部の加工原材料については、必要最低限の添加物が含まれているケースもあります。
たとえば、さつま揚げやかまぼこといった練り製品には、品質を保つための保存料やpH調整剤が使用されることがありますし、浅漬けや水煮野菜などの加工食品では、風味や保存性を維持するために調味料（アミノ酸等）や酸化防止剤が含まれていることもあります。
これは食品業界全体でも一般的な処理方法であり、すべて日本国内の食品衛生法に基づいた使用量で管理されているので、健康に影響が出るような心配はほとんどありません。
ただ、すべての原材料が完全無添加ではないことを知っておくことで、より安心して選択できると思います。
完全無添加ではないができるだけ添加物を減らす努力をしている
「完全無添加」をうたう食品は理想的に聞こえますが、実際には保存性や安全性を考慮すると、最低限の添加物を使用せざるを得ない場合もあります。
つくりおき.jpでは、そういった現実をきちんと見つめながら、できるだけ自然に近い形での料理提供を追求しています。
たとえば、保存料に頼らず品質を保つために、急速冷却や温度管理、衛生的な調理環境などでカバーする仕組みを整えており、それによって添加物の使用を極限まで抑えることができています。
また、使用される調味料も、極力シンプルなものを選んでおり、素材本来の味を活かす調理法にこだわっています。
添加物の使用がゼロではないものの、それが最小限であり、かつ厳格な基準に基づいている点から見ても、安心して食べられるサービスだと言えると思います。
添加物が含まれる可能性がある食材・原材料
以下の表は、つくりおき.jpのメニューに含まれる可能性がある加工原料の一部と、添加物の使用例、その目的についてまとめたものです。
どれも国の基準に基づいて使用されており、健康への影響がないよう安全に管理されています。
特定の添加物が気になる方は、利用前にメニューや食材一覧を確認するのもおすすめです。
| 食材・原材料 | 添加物の例 | メモ |
| 練り製品（かまぼこ、さつま揚げなど） | 保存性向上のためのソルビン酸、pH調整剤など | 加工食品特有、国内基準クリア品 |
| 漬物類（浅漬けなど） | 調味料（アミノ酸等）、酸味料など | 安定した味・保存性のため |
| 加工たけのこ水煮 | 酸化防止剤（亜硫酸塩）など | 変色防止、安全基準内使用 |
| 冷凍食品原料（エビ・ブロッコリーなど） | 酸化防止剤、漂白剤（検査基準クリア品） | 必要最低限、国際基準適合 |
つくりおき.jpの原材料は中国産？つくりおき.jpは添加物や保存料は使用している？
つくりおき.jpの食事は、「手作りの家庭料理のような温かさ」と「食の安心・安全」を両立したサービスとして、多くの家庭に選ばれています。
その一方で、原材料に中国産のものが含まれているという情報を見て、気になっている方もいらっしゃるかもしれません。
また、「添加物は使われているの？」「保存料は入ってるの？」といった疑問を持つ方も多いでしょう。
実際のところ、つくりおき.jpでは一部の加工原料や輸入食材に、国の基準をクリアした必要最低限の添加物が含まれているケースがありますが、それもすべて日本国内の厳しい検査を通過したもののみを使用しています。
さらに、保存料は基本的に使わず、食材本来の鮮度や調理後の衛生管理によって品質を保っているのが特徴です。
ここでは、そんなつくりおき.jpの添加物や保存料に対する考え方、安全性を守る工夫について詳しく解説します。
つくりおき.jpはできるだけ無添加・保存料不使用を目指して運営されている
つくりおき.jpでは、「家庭で作ったような安心感のある食事」を提供することをモットーにしているため、できるだけ添加物を使用しない方針を大切にしています。
完全無添加ではないものの、保存料や着色料など、体への負担が懸念される成分については最小限に抑える努力がなされています。
とくに子どもや高齢者にも食べてもらうことを想定してメニュー開発されているため、安全性への配慮は非常に高いと感じます。
また、食材の仕入れ段階でも厳しいチェックを設けており、加工食品であっても使用される添加物の内容はすべて明確に把握された上で選定されています。
原材料ラベルも透明性を重視しており、公式サイトなどでも随時確認できるよう配慮されています。
こうした姿勢が、利用者からの高い信頼につながっているのだと思います。
一部、加工原料に必要最低限の添加物が含まれている場合がある
つくりおき.jpの料理は、すべてがゼロ添加というわけではなく、一部の加工原材料については、品質保持や味の安定のために必要最低限の添加物が含まれている場合があります。
たとえば、練り製品（かまぼこやさつま揚げ）には保存性を高めるためのソルビン酸やpH調整剤が含まれていることがありますし、漬物などの加工品にも調味料（アミノ酸等）や酸味料などが使われていることがあります。
ただし、これらはすべて日本国内の基準に基づいた適正量で使用されており、過剰摂取を避けるように設計されています。
そもそも、添加物＝悪というわけではなく、適切に管理された使用であれば、安全性は十分に確保されているという考え方です。
添加物についての情報をきちんと開示してくれている点でも、つくりおき.jpの誠実さが感じられます。
完全無添加ではないができるだけ添加物を減らす努力をしている
つくりおき.jpのメニューは、完全無添加というわけではありませんが、できる限り添加物を使用しないよう工夫されています。
たとえば、調味料を一から手作りしたり、既成の加工品を極力減らすなど、レシピ開発の段階から「余計なものを使わない」意識が強く反映されています。
特に保存料や着色料といった不要な添加物は極力避けており、使われていたとしてもそれは調味料や水煮食材など、ごく一部の素材に限定されています。
さらに、仕入れ時には原材料の検査やラベルの確認が行われていて、安心して食べられるかどうかの基準をクリアしたものだけが選ばれています。
こうした地道な取り組みがあるからこそ、「子供にも安心して食べさせられる」といった声が多く聞かれるのだと思います。
添加物が含まれる可能性がある食材・原材料
つくりおき.jpで使用される食材の中には、製造段階で一部添加物が含まれる可能性のある原材料があります。
以下の表は、そうした代表的な例と、それに対する説明をまとめたものです。
| 食材・原材料 | 添加物の例 | メモ |
| 練り製品（かまぼこ、さつま揚げなど） | 保存性向上のためのソルビン酸、pH調整剤など | 加工食品特有、国内基準クリア品 |
| 漬物類（浅漬けなど） | 調味料（アミノ酸等）、酸味料など | 安定した味・保存性のため |
| 加工たけのこ水煮 | 酸化防止剤（亜硫酸塩）など | 変色防止、安全基準内使用 |
| 冷凍食品原料（エビ・ブロッコリーなど） | 酸化防止剤、漂白剤（検査基準クリア品） | 必要最低限、国際基準適合 |
加工原材料については輸入時の日本国内検査基準をクリアした原材料のみを使用している
つくりおき.jpでは、中国を含む海外から輸入される一部の加工原材料についても、すべて日本の厳格な検査基準をクリアしたもののみを使用しています。
輸入時には、厚生労働省が定めた食品衛生法に基づいた検査が行われており、残留農薬や有害物質、細菌の有無など、複数の項目について検査をパスしなければ国内流通が許可されません。
さらに、つくりおき.jpでは、仕入れ後に独自の基準でもう一度選別・検品が行われているため、万が一のリスクも極めて低い状態で食材が使用されています。
安全性を徹底的に確認したうえで調理されているため、安心して日常の食卓に取り入れられる内容となっています。
つくりおき.jpは保存料は基本的に使っていない
つくりおき.jpでは、基本的に保存料は使用されていません。
保存料を使わないかわりに、調理後の衛生管理や冷蔵保存の徹底によって、食品の安全性と鮮度をしっかり保つ工夫がなされています。
保存料を使わないことで、自然な味わいを損なわず、体にも優しい食事を提供できるのが大きな特徴です。
これにより、添加物に敏感な方や、お子さま・高齢者といった体への影響を気にする方でも、安心して続けられるサービスになっています。
食材本来の鮮度管理・調理後の衛生管理を徹底することで品質を安全に保っている
保存料を使わない分、つくりおき.jpでは食材の鮮度管理と調理後の衛生管理を徹底しています。
仕入れ時点で新鮮なものを選び、調理から配送までの時間を短縮することで、保存料に頼らずとも安全性をキープできる体制が整っています。
また、調理後はすぐに急速冷却され、適正温度で冷蔵配送されるため、保存料なしでも日持ちのする品質が保たれているのです。
つくりおき.jpが保存料不使用だからこそ気を付けているポイントとは？
つくりおき.jpでは保存料を使わない代わりに、さまざまな対策を講じて安全性を高めています。
たとえば急速冷却や衛生管理の強化、定期的な品質検査など、小さな取り組みの積み重ねが、安心して食べられる品質へとつながっています。
ポイント１・急速冷却＆冷蔵管理の徹底/最適温度（5℃以下）で冷蔵配送
料理が完成した後は、できるだけ早く温度を下げるために急速冷却が行われています。
その後は5℃以下の温度管理のもとで冷蔵配送され、鮮度と安全性を維持したまま手元に届くよう工夫されています。
ポイント２・賞味期限は短め設定（約4日間）
保存料を使用しないため、賞味期限はあえて短めに設定されています。
目安としてはお届けから約4日間。
これは、美味しさと安全を両立させるための適切な期間といえます。
ポイント３・衛生管理体制（HACCP方式）でリスク低減/作業員の衛生管理（手洗い・消毒・検温）も徹底
国際基準のHACCP方式を採用し、全ての工程でリスク管理が行われています。
調理を担当する作業員にも毎日、手洗いやアルコール消毒、検温などが徹底されており、安心して食べられる体制が整っています。
ポイント４・小ロット・毎週作りたて/毎週作り置き分を新しく調理
つくりおき.jpは、大量生産ではなく小ロットでの生産が基本です。
毎週その都度作り置きし、新鮮な状態で届けられるので、保存料がなくても味や品質が落ちにくいのが特徴です。
ポイント５・原料調達時の二重チェック/国内外問わず原料入荷時に安全性・品質検査
原材料の仕入れ時には、取引先の品質証明書だけでなく、つくりおき.jp独自の基準でも再確認されています。
国内外問わず、すべての原材料は二重のチェック体制を通過したものだけが使用されています。
つくりおき.jpの原材料に中国産を使用する理由は？中国産の食材や原材料が使用されるのはなぜ？
つくりおき.jpでは、できる限り国産の食材を使うという方針を掲げながらも、一部には中国産の原材料も使用されています。
「中国産」と聞くと少し不安に感じる方もいるかもしれませんが、その背景にはきちんとした理由と安全管理の体制があります。
近年は、国内の農産物や水産物の生産量が減少しており、さらに価格の高騰や供給の不安定さが続いています。
そのため、一定の品質と安定した供給を実現するために、信頼できる外国産の食材、特に中国産を取り入れる必要があるというのが現実です。
もちろん、つくりおき.jpで使用される中国産食材は、すべて日本の厳しい輸入基準をクリアしたものだけで、安全性にも十分に配慮されています。
ここでは、なぜ中国産が選ばれるのか、その理由を一つひとつ丁寧に解説していきます。
理由１・国産の供給量が圧倒的に不足しているから
つくりおき.jpが一部に中国産の食材を使用する背景には、「国産の供給量が不足している」という根本的な事情があります。
たとえば、きくらげやたけのこ、冷凍ブロッコリーなどの食材は、国内では生産量が非常に限られており、一般流通に必要な量をまかないきれないという現実があります。
農業従事者の高齢化や気候変動の影響などにより、安定的な国産の確保はますます難しくなっているのです。
そうした中で、つくりおき.jpのように毎週何千世帯にも食事を届ける宅食サービスでは、一定量の原材料を安定して仕入れることが必須になります。
品質を保ちつつ安定供給を確保するためには、海外産、それも流通の多い中国産食材を取り入れることが現実的な選択になっているのです。
供給安定のために中国産を取り入れざるを得ないのが現実
国産食材だけで全メニューを構成しようとすると、どうしても食材が足りず、メニューの幅が狭くなってしまいます。
たとえば、たけのこの水煮や冷凍野菜などは、業務用として安定して入手するには中国産のものが必要不可欠というのが業界の現状です。
つくりおき.jpでも、一定の品質と数量を確保しつつ、ユーザーに安定した料理を届けるため、現実的な判断として中国産食材を取り入れているということが分かります。
理由２・コストを現実的に抑えるため
すべての食材を国産にしたいという思いがあっても、それを実現するにはどうしてもコストの問題が立ちはだかります。
特に家庭向けの宅食サービスは、価格の手ごろさと品質のバランスが求められるため、原材料費が高騰すれば、そのまま商品価格に跳ね返ってしまいます。
つくりおき.jpは、多くの家庭にとって「続けやすい価格設定」を維持することも重視しており、そのためにはコストバランスを取る工夫が欠かせません。
中国産の一部食材を取り入れることで、他の主要な国産食材に予算をかけられるようになり、全体としては高品質かつ手頃な価格というバランスの取れた商品提供が可能になるのです。
コストを無視して理想を追い求めるよりも、現実的な価格で多くの人に利用してもらえる選択をしている点に、企業の誠実な姿勢が感じられます。
全てを国産にすると商品価格が高額になってしまう
たとえば、毎週提供される1セットの料理に使用される全食材を100%国産にした場合、現在の価格よりも1.5倍〜2倍近くに膨れ上がってしまう可能性があります。
それでは利用者の大半が続けることが難しくなり、宅食サービスとしての本来の意義を失ってしまうことにもつながります。
あえて一部を外国産にすることで、結果的には多くの人に「良いものを無理なく」届けられるようにしているのです。
理由３・国際基準に適合した検査・品質基準をクリアしているから
つくりおき.jpで使用されている中国産の食材は、すべて日本の輸入基準、さらには国際的な食品安全基準に適合しているものに限られています。
日本は世界の中でも特に食品衛生管理が厳しい国の一つであり、その基準をクリアするには、非常に高度な検査体制が必要です。
中国産と聞くとネガティブなイメージを抱く方もいますが、現在の輸入食材は残留農薬や有害物質、微生物などの各種検査をクリアしなければ流通できません。
つくりおき.jpでは、その中でもさらに自社の基準を設け、信頼できる供給元からのみ仕入れを行っています。
こうした徹底した管理体制があるからこそ、たとえ中国産の原材料が使われていても、安心して利用できる体制が整っているのです。
中国産といっても、日本の輸入基準（非常に厳しい！）をクリアしたものだけを使用している
日本の輸入食品に関する基準は、農林水産省や厚生労働省によって定められており、そのハードルは世界的に見ても非常に高いとされています。
特に中国産の農産物や加工品は、残留農薬や微生物検査などを念入りに実施し、安全性が確認されたもののみが国内に流通します。
つくりおき.jpでも、この日本の検査を通過したものをさらに自社で精査して使用しているため、安全性について過度に不安に思う必要はないと言えるでしょう。
残留農薬検査、有害物質検査、微生物検査などをクリアした食材のみを使用している
実際につくりおき.jpで使用される中国産の食材は、残留農薬の検査や、重金属・有害物質のチェック、さらには大腸菌などの微生物検査もクリアしたものだけが採用されています。
こうした検査は、厚生労働省によって定められた輸入食品の安全検査に準拠しており、さらに出荷元での自主検査や、つくりおき.jp側の基準も加味された上で選定されているため、非常に高い安全性が保たれています。
「中国産＝危ない」と思いがちですが、実際には多くの工程を経て安全が確認されたものが使われていると知ることで、少し見方も変わってくるかもしれません。
理由４・加工・調理は必ず日本国内で行うため
つくりおき.jpでは、たとえ一部の原材料が海外から輸入されたものであっても、最終的な加工や調理の工程は必ず日本国内で行われています。
これは非常に重要なポイントで、日本の食品衛生基準は世界的に見てもかなり厳しく設定されており、その基準に準拠して加工されていることで、安全性が高く保たれているという信頼につながっています。
特に、つくりおき.jpが採用しているHACCP認証施設では、すべての工程においてリスク分析が行われ、温度管理や異物混入の防止などが徹底されています。
原材料がどこから来たかという情報ももちろん大切ですが、それ以上に「どう加工されているか」「誰がどこで調理しているか」が、最終的な安全性に大きく影響します。
つくりおき.jpはその点でも非常にクリアで、利用者にとって安心できる体制がしっかりと整っているのが印象的です。
最終加工や調理はすべて日本国内のHACCP認証施設で行っている
つくりおき.jpの調理施設は、日本国内にあるHACCP（ハサップ）認証を取得した大規模なセントラルキッチンで運営されています。
HACCPとは、食品の製造過程における危害要因を分析し、予防管理するための国際的な基準であり、この認証を受けた施設では、調理工程ごとに安全確認が徹底されています。
たとえば、加熱温度の管理や異物混入の防止、作業員の衛生チェックなど、どの工程でも一定のルールと記録が義務づけられており、ただ「日本で作っている」というだけではなく、具体的な安全対策の実行が評価されています。
調理現場での衛生基準が厳しいことで、万が一のリスクも限りなく小さく抑えられており、家族全員が安心して食べられる品質が守られています。
原料は輸入でも加工・衛生管理は日本品質
たとえば、きくらげやたけのこの水煮など、国内での安定供給が難しい食材については、中国などから輸入されるケースもあります。
しかし、それらの食材は決してそのまま使われるわけではなく、日本国内の加工施設で厳しい検査・選別・再加工が施された後に使用される仕組みです。
つまり「海外産＝不安」という単純な構図ではなく、「日本の品質基準で管理されているから安全」と言える状態にまで整えてから調理に用いられているということです。
加えて、微生物検査や残留農薬検査なども行われており、家庭での調理では真似できないレベルの衛生管理が徹底されています。
最終的な調理環境が日本国内であることで、安心して食卓に出せる仕上がりになっています。
理由５・料理に使う量が少量で、全体の安全性に大きく影響しないから
つくりおき.jpでは、一部の食材において海外産の原料が使われることがあるとはいえ、それは料理全体のごく一部、しかもごく少量に限られています。
主菜を構成する肉や魚、じゃがいも・にんじん・キャベツなどの主力野菜についてはすべて国産を基本としており、安全性と品質の高い食材が中心です。
その上で、どうしても国産では確保が難しい乾物や加工品についてのみ、安全性が確認された上でごく一部を使用しています。
例えばきくらげのような副素材は、料理の主役ではないため使用量も極めて少なく、全体のバランスや安全性を損なうようなものではありません。
全体の中で占める割合が小さいからこそ、トータルの品質管理が成り立っていると言えます。
利用者に不安を与えないよう、透明性の高い情報開示もされており、その姿勢が信頼につながっています。
主菜（肉・魚・主な野菜）はほぼ国産を使用している
つくりおき.jpの料理の中でもっとも重要な位置を占める主菜部分──たとえば鶏の照り焼きや豚の生姜焼き、白身魚の南蛮漬けなどに使われる肉や魚については、ほぼ例外なく国産のものが使用されています。
また、主な野菜として登場するじゃがいも・玉ねぎ・にんじんなども基本的には国産が採用されており、安定した品質と風味を楽しむことができます。
これらの食材が料理の味を決める主軸となっているからこそ、「毎週食べても飽きない」「安心して子どもに食べさせられる」といった口コミが多く寄せられているのだと感じます。
料理全体の安全性・品質にはほぼ影響しない範囲で使われている
一部の輸入食材は、味付けや彩りのアクセントとしてごく少量使われるに過ぎません。
たとえば、副菜の中のきくらげや筍などは、全体の料理に占める割合は1〜2％未満であることがほとんどで、主成分ではありません。
そのため、仮に中国産の原材料が含まれていたとしても、料理全体の安全性や栄養バランスに影響を及ぼすことはほぼないと言えます。
加えて、それらは前述の通り日本国内で再検査・再加工されているため、安全基準を満たした状態でのみ使用されており、過度な心配は不要です。
つくりおき.jpの原材料に中国産は使われている？についてよくある質問
つくりおき.jpはまずいとの口コミは本当ですか？
つくりおき.jpはまずいとの口コミは本当ですか？実際にサービスを利用された方々の感想は、重要な参考になります。
ただし、口コミは個人の主観に基づいた意見であり、全体的な評価を導くには他の要素も考慮する必要があります。
つくりおき.jpのサービスが本当にまずいのかどうかを判断するには、複数の口コミや実際に利用してみることが大切です。
自身の好みやニーズに合うかどうかを確認するために、実際に試してみることが理想的です。
つくりおき.jpのサービスについて気になる点があれば、公式ウェブサイトの情報やサポートにお問い合わせすることもお勧めします。
口コミは参考になりますが、最終的な評価は自身の体験や判断に基づいて行うことが重要です。
関連ページ： つくりおき.jpの口コミは？まずい！？料金・メリット・デメリットや実際の口コミ
つくりおき.jpは中国産の原材料を使っていますか？
つくりおき.jpは中国産の原材料を使用しているかどうかに関するご質問をいただき、誠にありがとうございます。
弊社のポリシーとして、品質と安全性を最優先に考え、厳格な基準に従って原材料を選定しております。
お客様に安心してご利用いただくために、中国製の原材料を極力使用しないよう努めております。
そのため、つくりおき.jpで販売されている商品のほとんどは、中国以外の地域で生産された原材料を使用しております。
お客様に安全で質の高い商品をお届けすることを常に心がけておりますので、ご安心ください。
どうぞ引き続き、つくりおき.jpをご愛顧いただければ幸いです。
関連ページ： つくりおき.jpは中国産の食材を使っている？添加物や原材料などの安全性や国産食材について
つくりおき.jpの配送枠がない場合はどうしたら良いですか？
つくりおき.jpの配送枠がない場合、ご不便をおかけし申し訳ございません。
通常、弊社の配送枠は早い時間帯に埋まってしまうことがございますが、必ずしも全ての時間帯が満杯というわけではございません。
配送枠が使用できない場合は、お手数ですが他の時間帯をお試しいただくか、次営業日以降の枠をご検討いただくことをお勧めいたします。
可能であれば事前にご予約いただくことで、よりスムーズにお買い物いただけます。
何かご不明点がございましたら、お気軽に弊社カスタマーサポートまでお問い合わせください。
ご不便をおかけいたしまして誠に申し訳ございませんが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
関連ページ： つくりおき.jpは配送枠がない？枠確保や置き配などの対策や配送エリアについて
つくりおき.jpの利用料金について教えてください
「つくりおき.jp」の利用料金についてお尋ねいただき、ありがとうございます。
当サービスの料金について、詳しくご説明いたします。
「つくりおき.jp」では、基本的な利用料金は無料となっております。
ただし、特定の機能やサービスを利用する際には、追加料金が発生する場合がございますので、ご了承ください。
また、プレミアムプランをご利用いただくことで、さらに多彩な機能や特典をご利用いただくことができます。
プレミアムプランの詳細や料金設定については、公式ウェブサイトをご確認いただくか、カスタマーサポートまでお問い合わせください。
「つくりおき.jp」をご利用いただく皆様には、より便利で快適なサービスを提供できるよう努めております。
料金体系についてご不明点がございましたら、遠慮なくお問い合わせください。
ますますのご利用をお待ちしております。
関連ページ： つくりおき.jpの料金は高い？コスパやお得感を他の類似サービスと比較
つくりおき.jpは一人暮らしにおすすめですか？量や配送スケジュールなど教えてください
一人暮らしをしている方にとって、毎日の食事準備は大変なことの一つですね。
そんな中、「つくりおき.jp」は一人暮らしにおすすめのサービスと言えるでしょう。
なぜなら、つくりおき.jpでは栄養バランスの取れたおかずや副菜を提供しており、忙しい生活を送る方々に大変便利なサービスであるからです。
一番の特徴は何と言っても、自宅までおかずを配送してくれることです。
毎日自炊する時間がない方でも、つくりおき.jpのサービスを利用すれば、手間いらずで栄養満点の食事を摂ることができます。
また、配送スケジュールも柔軟で、自分の都合に合わせて受け取りが可能です。
お仕事で忙しい方や料理が苦手な方にとって、このサービスは大変有用なものと言えるでしょう。
量について気になる方もいるかもしれませんが、つくりおき.jpでは一人分から複数人分まで選択することができます。
食欲の多い方や家族でシェアしたい方にも対応しており、各家庭のニーズに合わせた多様なラインナップを用意しています。
つくりおき.jpを利用することで、食事の準備にかかる負担を大幅に軽減できるだけでなく、栄養バランスも考えた食事を手軽に摂ることができます。
一人暮らしの方にとって、健康的で効率的な食事準備をサポートするつくりおき.jpはぜひおすすめです。
関連ページ： つくりおき.jpが一人暮らしにもおすすめ？使い切るコツは？料金・メリット・デメリットを解説します
つくりおき.jpは誰がどのような場所で調理を行っていますか？
つくりおき.jpの料理は、すべて専属のプロの料理人（シェフ）が、東京都内にある専用のセントラルキッチンで手作りしています。
この調理施設は一般的な工場とは異なり、家庭料理に近い味わいや見た目を再現するために、細やかな手仕事が大切にされています。
毎週メニューごとに新しい食材を仕入れ、献立に合わせて下処理から調理、盛り付けまでを一貫して行っているため、作り置きとは思えないほど丁寧な仕上がりが特徴です。
また、温度管理や時間管理を徹底し、食材が一番おいしくなるタイミングで調理されているのもポイントです。
単なる大量生産ではなく、料理人の目と手を通して丁寧に作られていることから、「家庭の味に近い」と感じる利用者が多いのもうなずけます。
つくりおき.jpの調理環境の衛生管理について教えてください
つくりおき.jpでは、調理を行うセントラルキッチン内で徹底した衛生管理が実施されています。
施設内はHACCP（ハサップ）に基づいた衛生基準を採用しており、調理スタッフは作業ごとに手洗いやアルコール消毒を徹底しています。
さらに、キッチン内は調理エリアと原材料置き場、包装エリアが明確に分けられており、交差汚染を防ぐ仕組みが整っています。
また、作業中の温度管理や清掃チェック、衛生記録の管理も厳格に行われており、いつどの工程でも清潔な状態が保たれています。
こうした高いレベルの衛生管理があるからこそ、小さなお子さんや高齢の方がいる家庭でも安心して利用できる宅食サービスになっていると感じます。
調味料はどのようなものを使っていますか？添加物や保存料は使用していますか？
つくりおき.jpでは、使用する調味料にも細やかなこだわりがあります。
基本的には、家庭のキッチンで使われるような一般的な醤油、味噌、砂糖、塩、みりん、料理酒など、馴染みのある調味料を中心に使用しています。
味付けは和食をベースに、洋風や中華風のアレンジも取り入れながら、どの世代にも親しまれるような仕上がりになっています。
添加物や保存料については、完全無添加とは言い切れませんが、必要最低限に抑える工夫がされています。
たとえば、かまぼこやたけのこの水煮などの加工原料には、製造段階でどうしても一定の添加物が含まれていることもありますが、その場合も国内の食品衛生基準をクリアしたものだけを採用しているため、健康に不安を感じる必要は少ないと言えると思います。
遺伝子組み換え食品は使っていますか？
つくりおき.jpでは、遺伝子組み換え食品についても慎重に対応しています。
調達する原材料においては、基本的に「非遺伝子組み換え」または「遺伝子組み換え不使用」の表示がある食材を優先的に採用しています。
とくに大豆やとうもろこしなど、遺伝子組み換え作物が多く流通している原材料については、仕入れ業者との契約の際に明確な取り決めが行われており、安心して使えるものを厳選しているとのことです。
完全な排除は難しい場合もありますが、消費者が安心して利用できるように、食材の選定基準とトレーサビリティ体制を整えたうえで運営されているのが印象的です。
つくりおき.jpの３食プランと５食プランは何が違いますか？
つくりおき.jpでは、利用者のライフスタイルに合わせて「週3食プラン」と「週5食プラン」の2種類が用意されています。
どちらも1回の配送でまとめて届く形式で、内容は家庭料理のようなおかずが4～5品ずつ入っています。
3食プランは週に3回夕食として使いたい方や、1人暮らしで食べきれない心配がある方におすすめです。
一方、5食プランは家族みんなで活用したい方や、朝食やお弁当にも活用したいというニーズにぴったりです。
どちらのプランも、1品あたり2～3人前ほどのボリュームがあり、保存状態がよければ数日にわたって分けて使えるのが便利です。
用途や家族構成に応じて、必要な食数を自由に選べる点が評価されています。
つくりおき.jpはどのようなメニューが届きますか？
つくりおき.jpで届くメニューは、和洋中のジャンルをバランスよく取り入れた、家庭料理スタイルのおかずが中心です。
たとえば、鶏の照り焼き、豚のしょうが焼き、肉じゃが、野菜の煮浸し、ナスの味噌炒めなど、どこか懐かしさを感じる料理が多く、特別な日というよりは“毎日の食卓”を支えるラインナップになっています。
また、月替わりでメニューが変わるため、飽きることがなく、栄養バランスの良さも保たれています。
特別なスパイスや個性的すぎる味付けは控えめで、子どもから高齢者まで、幅広い世代が食べやすい味付けになっているのが特徴です。
届いたそのまま食卓に出してもいいですし、ちょっとした副菜を添えることで、簡単に一汁三菜の食事が完成します。
つくりおき.jpは好きなメニューを選ぶことはできますか？
つくりおき.jpのメニューは、現在のところ利用者が好きな料理を自由に選ぶカスタマイズ形式ではなく、週ごとにあらかじめ決まったメニューが届くスタイルとなっています。
とはいえ、毎週の献立は飽きが来ないようバラエティに富んでおり、和洋中バランスよく構成されているため、「同じ味が続いてつまらない」と感じることはあまりありません。
また、公式サイトやメールで翌週のメニューが事前に確認できるようになっているので、「今週は好みじゃないかも…」という場合にはスキップや休止を選択することも可能です。
定番の家庭料理を中心に構成されているため、大きく好みが分かれるような内容は少なく、安心して利用できる献立設計になっています。
つくりおき.jpはアレルギー対応をしていますか？
つくりおき.jpでは、現在のところ個別のアレルギー対応には対応していないのが実情です。
アレルゲンごとの完全除去や、個別に食材を変更するカスタマイズ機能はなく、共通の調理環境で作られているため、微量でもアレルゲンが混入するリスクが完全には排除できないとされています。
ただし、アレルギーに関する情報はメニューごとにしっかり表示されており、公式サイトでは「特定原材料7品目（卵、乳、小麦、そば、落花生、えび、かに）」の含有について確認することが可能です。
アレルギーを持つ方がいる場合は、必ず事前にメニューの原材料一覧を確認し、必要に応じて利用を控えるなどの配慮が必要になります。
今後、アレルギー対応メニューが登場することにも期待したいところです。
つくりおき.jpは成分表示はされていますか？
はい、つくりおき.jpでは、すべての料理に対して成分表示がされています。
届けられた料理パックには、メニュー名と一緒に、エネルギー（カロリー）、たんぱく質、脂質、炭水化物、食塩相当量などの栄養成分が記載されたラベルが貼られています。
また、アレルゲン情報についても記載されており、卵、乳、小麦など主要7品目に加え、特定原材料に準ずるものについても表記があります。
さらに、オンライン上でもメニューごとに成分情報が確認できるようになっているため、事前にチェックすることができるのも安心です。
健康面が気になる方や、食事制限のあるご家庭でも安心して利用できるよう、透明性を大切にした取り組みが行われています。
栄養バランスに配慮した献立づくりと情報開示の両方に力を入れている点が、つくりおき.jpの魅力のひとつだと感じます。
つくりおき.jpは冷蔵・冷凍などどのような状態で届きますか？
つくりおき.jpの料理は、すべて「冷蔵状態」で届けられます。
一般的な冷凍宅配弁当と違い、工場で手作りされたあと、急速冷却された状態で冷蔵保管され、最適な温度管理（5℃以下）で配送されます。
このため、解凍の手間がなく、届いたらそのまま冷蔵庫で保存し、食べたいときに電子レンジで温めるだけで、すぐに出来たてのようなおいしさが楽しめます。
冷蔵配送ならではのメリットとして、野菜のシャキシャキ感や、煮物のやさしい味わいなど、食材の持つ本来の風味がしっかり残っている点があります。
ただしその分、賞味期限はやや短く、約4日間ほどを目安に食べきる必要があります。
冷凍保存と違って保存期間は短いですが、そのぶん添加物を控えられるなど、健康志向の方にはうれしい配送スタイルです。
つくりおき.jpの配送時間は事前にわかりますか？
はい、つくりおき.jpでは配送の時間帯は事前に確認することができます。
地域によって異なりますが、注文時またはマイページにて、自分のエリアの配送時間帯の目安が提示されます。
たとえば東京都23区など都市部では、複数の時間枠から選べる場合があり、8時〜10時、10時〜12時、14時〜16時など、ライフスタイルに合わせて比較的柔軟に受け取れるのが魅力です。
地方エリアではヤマト運輸などの宅配業者が対応し、時間帯指定が可能な場合もあります。
詳細な配送時間の確定は、配送前日の夕方から夜にかけて、LINEやメールなどで通知されることが多いため、あらかじめ予定を立てて受け取る準備がしやすいです。
不在時の対応も丁寧で、再配達や置き配相談にも柔軟に対応してくれます。
つくりおき.jpは置き配はできますか？
つくりおき.jpでは、基本的に「手渡しでの受け取り」が推奨されていますが、一部エリアや条件により「置き配」にも対応しています。
東京都23区内や関東・関西の一部エリアでは、専用の保冷バッグでの玄関前への置き配が可能な場合があります。
ただし、安全性や衛生面を考慮し、直射日光が当たる場所や、長時間放置される可能性のある場所での置き配は避けられる傾向があります。
置き配を希望する場合は、事前にLINEやマイページ、またはカスタマーサポートを通じて「置き配希望」の設定をしておく必要があります。
また、配送業者がヤマト運輸や佐川急便などの場合は、置き配は各業者の方針に準じますので、宅配ボックスの有無なども確認しておくと安心です。
不在が多い方でも受け取りやすい工夫がされているのは、とても便利に感じます。
つくりおき.jpは配送料金がかかりますか？
つくりおき.jpの配送料金は、プラン料金に含まれており、**基本的に「送料込みの価格設定」**となっています。
そのため、注文時に別途配送料が加算されることはありません。
たとえば、週3食プランや週5食プランを選んだ場合、表示されている金額の中に配送コストもすべて含まれているため、支払金額が後から変わることがなく、わかりやすい料金体系です。
ただし、一部の地域によっては、クール便や宅配業者の都合で追加送料が発生することがあります。
その場合は、注文時に確認画面でしっかりと表示されますので、安心して注文を進めることができます。
全体としては「追加費用がかからない」点が利用者にとっての安心ポイントとなっており、継続利用のハードルも低く感じられると思います。
つくりおき.jpの支払い方法について教えてください
つくりおき.jpでは、現在のところ「クレジットカード決済」が基本の支払い方法として採用されています。
Visa、Mastercard、JCBなど主要ブランドに対応しており、申込み時にカード情報を登録しておけば、以降の定期注文も自動的に決済される仕組みです。
手間が少なく、ポイントも貯まりやすいため、多くの利用者に好まれています。
ただし、口座振替やコンビニ後払いなど、クレジットカード以外の支払い方法には現時点では対応していないため、クレカを持っていない方にとっては少し不便に感じるかもしれません。
将来的には決済方法の多様化も期待されますが、現状ではシンプルで明快な支払いシステムが採用されています。
決済完了後はメールで通知が来るので、確認もしやすく、安心して使える仕組みになっています。
つくりおき.jpの注文期限が過ぎてからのキャンセルは通常料金が全額かかりますか？
はい、つくりおき.jpでは、注文期限を過ぎてからのキャンセルには、原則としてキャンセル料（通常料金）が全額発生します。
これは、食材の仕入れや調理準備が既に開始されてしまうタイミングに入るためです。
つくりおき.jpは毎週決まったタイミングでメニューを仕込み、手作りで調理・パッケージングを行っているため、注文後の変更やキャンセルが難しいという事情があります。
注文をスキップしたい場合は、あらかじめマイページから「スキップ設定」をしておく必要があります。
締切日は通常、配送予定週の数日前に設定されているため、週末までに翌週分を調整しておくのが安心です。
注文スケジュールの管理がしやすいように、LINEでの通知も活用すると忘れにくくなります。
参照： よくある質問 （つくりおき.jp公式サイト）
つくりおきjp.の原材料は中国産？他の宅食サービスと特徴を比較
| 宅食サービス | １食あたりの価格 | 送料 | 配達可能エリア | 保存状態 |
| ワタミの宅食 | 470円～ | 1,100円
※沖縄を除く |
全国 | 冷凍 |
| ワタミの宅食ダイレクト（掃除のみ） | 390円～ | 800円
※北海道、沖縄を除く |
全国 | 冷凍 |
| nosh （ ナッシュ） | 599円～ | 913円～ | 全国 | 冷凍 |
| Muscle Deli（マッスルデリ） | 1,008円～ | 1,100円～ | 全国 | 冷凍 |
| ニチレイフーズダイレクト | 640円～ | 800円
※全国一律 |
全国 | 冷凍 |
| 食べチョク | 798円～ | 360円
※全国一律 |
関東・中部・北陸・東北・関西の一部地域 | 冷蔵 |
| メディミール | 642円～ | 880円
※沖縄、離島は除く |
全国 | 冷凍 |
| 筋肉食堂 | 734円～ | 880円～ | 全国 | 冷凍 |
| つくりおき. jp | 798円～ | 送料込み | 東北・関東・中部・関西 | 冷蔵 |
| コープデリ | 570円～ | 300円 | 東京、埼玉、千葉、茨城、栃木、群馬、長野 | 冷蔵 |
| DELIPICKS | 560円～ | 1,089円～ | 全国 | 冷凍 |
| mogumo | 290円～ | 送料込み | 全国 | 冷凍 |
| ショクブン | 480円～ | 送料込み | 福井、石川、富山、新潟、兵庫、京都、滋賀、栃木、長野、山梨、大阪、奈良、三重、愛知、静岡、和歌山 | 冷蔵
冷凍 |
| Green Beans（グリーンビーンズ） | 398円～ | 110円～ | 千葉、東京、神奈川の一部 | 冷蔵 |
| 宅配弁当Meals | 696円 | 800円
※北海道、沖縄を除く |
全国 | 冷凍 |
| ファーストスプーン | 470円～ | 880円
※全国一律 |
全国 | 冷凍 |
| パルシステム | 790円～ | 165円～ | 東京、神奈川、千葉、埼玉、茨城、栃木、群馬、福島、山梨、長野、静岡、新潟 | 冷蔵 |
| FitDish | 485円～ | 送料込み | 全国 | 冷蔵 |
| FIT FOOD HOME | 745円～ | 990円
※北海道、沖縄を除く |
全国 | 冷凍 |
| わんまいる | 800円～ | 935円
※北海道、沖縄を除く |
全国 | 冷凍 |
つくりおき.jpは中国産の食材を使っている？添加物や原材料などの安全性や国産食材 まとめ
今回の調査を通じて、つくりおき.jpが中国産の食材を使用しているかどうかについて明らかにしました。
安全性や原材料に関する情報を詳細に検証した結果、つくりおき.jpは国産食材を主に使用し、添加物の使用も最小限にとどめていることが確認されました。
中国産食材の使用に関しても、厳格な基準と検査を行い、安全性を確保していることが報告されています。
食材の安全性や原材料について懸念を持つ方々にとって、つくりおき.jpは安心して利用できるサービスであると言えるでしょう。
国産食材の品質や安全性にこだわり、添加物の使用を抑えることで、健康的で安全な食事を提供している点が評価されます。
また、中国産食材についても十分な検査と管理が行われていることから、安心して利用できると言えます。
食の安全性や原材料について気になる方々にとっては、つくりおき.jpが安全かつ信頼性の高いサービスであることが確認されました。
国産食材を使用し、添加物の使用を最小限に抑える姿勢は、利用者の健康を考えた配慮として評価されるでしょう。
これからも安心して利用できる食事の提供に努めていくことが重要です。